笑鹿愛吃、愛下廚、愛露營
所以每次揪的露營團一定都是從早餐吃到宵夜不間斷
不敢說家裡的廚具一應具全
但也算是該有的都不會少
自從在澳洲待過肉廠回來之後
家裡的廚房就莫名地增添了一名成員，磨刀棒
刀子鈍的時候真的的很阿雜
食材切面不美也會影響烹調的時間掌控和美感
姑且不論這麼專業的層面
光是備料的心情就會大受影響了
自從兩次去露營忘了帶刀子之後
笑鹿就習慣固定在露營包裡放上兩把刀
這樣就不會在山上傻眼了
在網站上看到Nirosta EverSharp的刀組的時候
真心覺得實在太適合放在露營包裡了
除了有各自的刀鞘保護之外
刀鞘尾端附上磨刀石滾輪的設計也太貼心
每次將刀子拉出刀鞘的同時
就等於是把刀子磨了一次
這個附加價值大大提升了刀子的實用性
德國Nirosta EverSharp 自動磨刀鋒利刃組共有三把刀款
↑↑↑多用刀(刀片長11cm)↑↑↑
適合削皮／切片／去水果核和蔬菜心、雕花及烹飪細工等用途。
↑↑↑三德刀(刀片長17cm)↑↑↑
「三德刀」取「三種品德」之意，有說是切肉、切菜、切水果的三德
也有說是切片、切丁、剁碎的三德。
比西式主廚刀更短小，又比中式菜刀體型更小巧
對於廚房入門者來說，是一把很實用又多功能的刀喔。
↑↑↑主廚刀(刀片長19.5cm)↑↑↑
主廚刀又稱生魚片刀 ，比較細長，除了殺西瓜、鳳梨好用之外，切肉片、生魚片、去魚皮也都很適合。
刀片使用402優質不鏽鋼製成，堅固耐用
更設計了人體工學舒適握把，減少了手部的疲勞感
第一次使用Nirosta EverSharp的刀子會覺得有點卡卡不好抽出
應該是因為開封後第一次使用
再加上心理作用，很擔心用力抽出會不會劃傷自己
其實好像都是多餘的嚇自己
只要將手握在刀柄上，大姆指推一下刀鞘
不用費力就可以將刀子取出囉
不管是切蔬果還是肉類
這三把刀都能各司其職
銳利度和切面都在水準之上
讓下廚做菜也能很優雅
不用再在砧板拉小提琴啦
【德國Nirosta EverSharp 自動磨刀鋒利刃組】
笑鹿收到商品實測之後已經默默將他們放進露營包裡
想必之後露營直接帶一顆西瓜都不用擔心了
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本文皆為笑鹿本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考
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