前幾天笑鹿跟同事突然想吃點不平常的午餐
腦海中搜尋了一下公司附近餐館
真是深深覺得辦公大樓週邊簡直是美食沙漠耶
怎麼可以選擇性這麼少呢…
仔細搜尋一番，發現附近的「唐太盅」似乎有不少好評
決定今天對自己好一點，來個食補
這種熱氣逼人的正午，冷氣開放的用餐環境也很重要
我可不想午餐後帶著滿身汗臭回辦公室啊
唐太盅養生燉品甜湯位於台灣大道與公益路口(對面是國泰大樓後的停車場)
地址寫的是台灣大道
不過其實它位於公益路上啊～
幸好出發前先GOOGLE把地理位置看清楚
才不會站在路口笑鹿問號號…
覺得一間餐廳的設計裝潢以及氣氛營造還蠻重要的
在餐點端上來之前，這些都是消費者的第一印象呀
唐太盅的內裝和座椅陳列就讓我覺得很舒適
善用了許多諧音的匾額和七八十年的中藥藥櫃跟餐點呼應
很有趣也看得出店主對一家店舖的用心
因為肚子太餓，我們決定先點餐
等等再好好逛一下
Menu也太有創意了吧，居然是【聖旨】!!
店員說他們會把用餐的客人當成皇上般尊貴服務
所以就有了這樣的設計
【聖旨】上除了單點之外還有養生套餐可以選擇
扁鵲套餐：盅品、膳食、時蔬各任選一
華佗套餐：盅品、膳食、甜品各任選一
時珍套餐：盅品、膳食、時蔬、甜湯各任選一
軒轅套餐：盅品、膳食、時蔬、甜湯、茶飲各任選一
唐太盅的盅品都有加酒調味
如果不想加，別忘了在點餐的時候就提醒服務人員唷
另外，時蔬和麵線都是可葷可素
吃素的朋友要記得另外備註唷
唐太盅的餐點都有打卡價的優惠
而且是每樣都有
這樣一桌點下來也是可以折扣不少
真的不要跟錢包過不去，就打個卡唄…
利用等待餐點上桌的時間在餐廳裡走走看看
發現了葵花寶典、吸心大法、乾坤大挪移…等等練功手冊
原來這是店家準備給大家寫心得分享的本子啊～
哈哈哈，這樣的創意還蠻有趣的
老藥櫃桌面上擺了藥缽、砝碼秤、算盤、雜背噹郎(穴道銅人)
藥櫃的抽屜裡還保有藥材
店員說那些藥材都是真的
只是放了一陣子，現在都不使用了
就擺在裡面當樣品這樣
一旁的牆面還掛有皇上皇后的服裝
笑鹿雖然愛看古裝劇
不過沒厲害到能分辨出哪個朝代的服飾啊
店員跟我們說，歡迎拿下來穿著拍照喔～
有興趣的朋友可以揪團一起來cosplay穿越一下
牆上記錄著各中藥成效
唐太盅的藥膳走的是藥食同源的食溫補
料理放的藥劑有限
大家就照著自己想吃的口味點餐就好啦
療效參考參考就好
就算是真的要吃中藥調養
通常也是要吃上一季才會有感吧
我們就當個美食家就好
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玩了一圈，終於願意坐下來吃飯了
▲ 養生藥膳麵線 原價$68/打卡價$50
葷素不同的地方差在葷食用油蔥調味，素食則用苦茶油
笑鹿點的是素食的茶油拌麵線
其實我還蠻喜歡苦茶油的香氣耶
▲ 黑蒜頭燉雞盅 原價$168/打卡價$158
這一盅一端上桌馬上吸引了我的目光
這湯盅也太有質感了吧
而且笑鹿發現蓋子還貼心地做了兩層
應該是減少湯品熱氣散出
一打開雞湯的香氣就竄出來了
採用發酵的黑蒜熬燉的雞湯香甜可口
如果會擔心吃完以後是不是會有蒜味殘留
放心～食用黑蒜不會產生難聞口氣的
至於黑蒜有什麼功效，相信大家GOOGLE一下就知道了
說了我們今天不談療效
主要分享美食唷
盅湯的雞肉放得算大氣
燉得非常入味，口感軟嫩不會柴唷
湯頭清澈，喝起來更是滑順
相信我，我們一家都超愛喝湯的～
好過癮，真想舉手續碗 (小二…..XD)
▲ 歸苓膏(素) 原價$128/打卡價$100
因為笑鹿我很不能吃甜食
通常都吃一口就丟給有甜點胃的朋友
所以這次我就點了個歸苓膏
想說至少甜度是自己調整
現在的歸苓膏都是捨棄了舊配方的龜板
改用當歸來制作，素食者可食用喔
另外還有附上特調的麥芽糖漿
如果擔心苦味
淋上麥芽糖漿也可以壓掉苦味喔
吃飽了再來一杯茶吧
今天這樣的份量對女生來說已經足夠一餐
男生的話可以考慮其他的套餐或者選擇麻油米糕
翻看桌上的活動目錄
發現唐太盅還提供外帶盅湯包的特惠組
一包就是一盅的量
有時候下班累累不想下廚
甚至公司也能輕鬆熱上一盅隨時享受
買10送2，還貼心附上保冷袋唷
可到店購買，也有宅配的服務
唐太盅養生燉品甜湯公益創始店
營業時間：11：30～21：30
台中市西區臺灣大道二段161號（公益路上與台灣大道口）
04-23282329
本文皆為笑鹿本人親自試吃食用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考
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